上周拉肚子后琢磨补身子这事儿
上礼拜不知道吃错啥了,肚子折腾了好几天,虚得跟踩棉花似的。好了就寻思得整点补的,看网上都在说丸滋补,什么芝麻丸、牛肉丸、养生的中药丸子,五花八门看得我眼花。干脆,咱就来个实战!挑三个响当当的牌子,亲嘴尝尝到底谁家强。
超市采购大行动
揣上我的购物小布袋,直奔家门口的大超市。冰柜里丸子的江山真是壮观!安井、海霸王、还有养生挂的仲景,牌子太多了。想干脆点,就按大伙儿常买的来:一个火锅常客(安井撒尿牛丸),一个新晋养生网红(仲景黑芝麻丸),再抓一个口碑老将(海霸王鱼籽包心丸)。
挑的时候留了个心眼:
- 安井撒尿牛丸:一大袋才十来块,捏着软趴趴的,感觉淀粉不少,但价格是真香。
- 仲景黑芝麻丸:小小一盒,包装瞅着挺讲究,说是“阿胶黑芝麻丸”,养颜健脑啥的,价格顶火锅丸好几袋。
- 海霸王鱼籽包心丸:老牌子了,颗粒饱满,里头真看得到鱼籽小点点,价格中不溜。
结账回家,感觉拎了一堆实验材料。
厨房开煮,眼见为实
烧上一大锅水,咕嘟咕嘟冒泡了就开搞。先把安井牛丸倒进去,嚯,沉底半天才慢悠悠漂起来。捞一个切开看,粉粉的口感占大头,牛肉味儿像被水冲淡了似的。总结一个字:虚!
接着煮海霸王的鱼籽丸。这玩意儿下水没一会儿就浮起来了,咬开烫嘴,滋溜一下爆出汁儿,鱼籽在嘴里咯吱咯吱的,鲜味儿挺冲。真材实料感足一点。
对付仲景那个黑芝麻丸。不用煮,直接拆开吃。黑黢黢一颗,咬着贼硬实,芝麻混着阿胶那味儿,甜里带点药香,嚼久了有点糊嘴。感觉像在磕补药,不算零食那挂。
亲嘴吃后感,大实话版
三种吃下来,嘴巴和肚子感受贼不一样:
- 安井撒尿牛丸:想吃肉过嘴瘾的趁早绕道!就一淀粉球,水唧唧还没啥味儿。图便宜当个火锅填充物还行,指望它香?别闹。
- 海霸王鱼籽包心丸:中不溜的价格真没白花!鱼籽咬到就爆汁,鲜味儿也足,扔火锅里确实能打。
- 仲景黑芝麻丸:养生路子真野!当零食吃差点噎死,阿胶那药味儿也不是人人都爱。但你要奔着“养颜健胃”去,这玩意儿看着用料挺狠。
还记着煮安井丸子时,隔壁王奶奶串门,尝了一颗直咧嘴:“这丸子咋没魂儿似的!” 把我给乐的。
折腾一圈,我悟了
这趟丸子之旅算整明白了:想吃口爽的火锅丸子,海霸王鱼籽包心丸靠谱,贵那么几块钱但嘴巴会感谢你;想零嘴整点滋补的硬货,仲景黑芝麻丸得捏着鼻子慢啃,别指望它多好吃;要是就图个便宜填肚子…安井你随意。
挑丸子跟挑对象差不多——图实惠的、图实用的、图养生的,各取所需,可千万别指望一个丸子能上天!下次再去超市,指定直奔海霸王那格冰柜。记小本本上了!

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